Воздействие аэротермостата Прогальского на содержание пчел
Мы стоим на пороге больших изменений в пчеловодной отрасли. О том, что эти изменения давно назрели, свидетельствуют работы многих исследователей и ученых, которые проводят изучение влияния электрообогрева на семьи пчел.
Воздействие аэротермостата Прогальского на содержание пчел и смена приоритетов развития пчеловодной отрасли.
Мы стоим на пороге больших изменений в пчеловодной отрасли. О том, что эти изменения давно назрели, свидетельствуют работы многих исследователей и ученых, которые проводят изучение влияния электрообогрева на семьи пчел. На фоне широкого применения электричества во всех областях сельского хозяйства пчеловодство явно отстает от современных тенденций развития. Практическое пчеловодство пока использует достижения 18 – 19 века и замерло в ожидании перемен вызываемых критической массой накопленных знаний. Пчелы, как и столетия назад, обогревают себя сами, и их состояние всецело зависит от воздействия внешней среды.
Искусственное тепло и влажность, создаваемые для сохранения семей пчел в зимний период и для наращивания силы семей ранней весной дают хорошие результаты. Например, Генри Пиркер из Северной Канады провел опыты и опубликовал результаты полученные еще в 1977 году: в среднем 138 кг товарного меда от неделенной зимовалой семьи и 426 кг товарного меда с разделенной семьи на пакеты. Наилучшая деленная на пакеты семья дала в сумме 708 кг товарного меда.
Наука накопила достаточно знаний, используя которые, можно рекордные результаты сделать обычным явлением. Однако применение электрообогрева в широкой практике, до настоящего времени, сдерживалось отсутствием дешевых и надежных устройств позволяющих поддерживать заданные параметры среды. Те устройства, которые предлагает в настоящее время промышленность для использования в составе ульев полностью не решают проблему сохранения и наращивания семей пчел. Они не нашли применения у пчеловодов из-за своей громоздкости и ненадежности. Разветвленные схемы электропроводов от улья к улью и к системе управления, и сами устройства обогрева и диагностики делают электрообогрев дорогим и увеличивают себестоимость меда. Кроме того, подогрев семей без решения проблемы влажности в улье является вредным для пчел.
Электрообогрев эффективен только в том случае, когда одновременно создается и поддерживается определенная заданная влажность для интенсивного наращивания семей пчел. Как показали проведенные исследования в течение шести лет, жидкого корма для создания заданной влажности не достаточно. Наоборот, подкармливание пчел жидким сиропом способствует вылету пчел из ульев на мороз. Обогреватели установленные в улей приносят больше вреда, чем пользы. Рано весной подогрев вызывает высыхание расплода, потому что поступающий в улей воздух морозный и содержит очень мало влаги. Уличный воздух вытягивает из расплода влагу, вызывает жажду у пчел, заставляет их потреблять больше меда и вылетать на мороз в поисках воды. Ранней весной в обогреваемые зимовники или павильоны опытные пчеловоды заносят снег или развешивают смоченные тряпки, чтобы пчелы успокоились. Недостаток влаги заставляет пчел покидать ульи, и они погибают на стенах помещения, если находятся в зимовнике. С началом яйцекладки пчелам надо не только тепло и влажность, надо обеспечить интенсивный приток свежего воздуха. Ухудшение состава воздуха в результате жизнедеятельности приводит к тяжелым последствиям для семьи.
Обеспечить температуру 32-36 ?С, высокое качество воздуха и необходимую влажность в пределах 70-90%, позволяет устройство серийно выпускаемое в Великом Новгороде, Россия. Устройство это – аэротермостат Прогальского, предназначено для обеспечения зимовки пчел на улице и для ранневесеннего наращивания семей пчел.
Конструкция аэротермостата позволяет не только создать, но и постоянно поддерживать искусственный микроклимат, автоматически регулирующийся одновременно во всех ульях пасеки в зависимости от меняющихся условий внешней среды. Пчеловод может менять параметры микроклимата в зависимости от своих целей. Именно возможности аэротермостата, оснащенного необходимыми элементами управления, дают пчеловоду инструмент для воздействия сразу на все семьи пасеки.
Изобретение решает проблему получения меда высокого качества при его низкой себестоимости, и позволяет применять новую технологию как на маленьких приусадебных, так и на крупных промышленных пасеках.
Аэротермостат имеет низкую цену – окупается за один-два года. Переоснащение производства новым оборудованием позволит снизить его себестоимость, что создаст условия для быстрого распространения и применения аэротермостатов на практике. Потребность в таком устройстве назрела среди пчеловодов давно и была подготовлена публикациями в СМИ о достижениях науки в области электрообогрева. Выставка «Интермед – 2005» в Москве, где мы показали аэротермостат широкой общественности, выявила спрос на наши изделия. В течение полугода мы получили около ста заявок на изготовление. Участие в выставке «АгроРусь – 2005» принесло еще двести тридцать заявок. И это в условиях, когда сельское население страны испытывает значительные материальные трудности.
Ранней весной семьи, ослабленные существенными потерями пчел, болезненно медленным и неравномерным развитием из-за возвратных холодов нередко погибают или ослабевают настолько, что теряют способность собрать товарный мед.
Аэротермостат устраняет причины весеннего ослабления пчел. В ульях к началу первого взятка, нарождается большое количество молодых пчел и практически все рамки заполняются расплодом. Все, кто впервые видят такие рамки, поражаются обилию расплода и молодых пчел. Специалисты говорят, что использование аэротермостата нарушает все принятые нормы засева яиц маткой и пока это вызывает удивление. По нашим наблюдениям, аэротермостат позволяет на полтора – два месяца раньше получить сильные семьи пчел и на месяц позже закончить подготовку к зиме.
При этом могут использоваться стандартные ульи различных конструкций с незначительной доработкой. Но лучше все же использовать улей, специально изготовленный под новую технологию. Первые годы испытаний показали, что стандартный улей сдерживает развитие семей. Мы разработали новый улей увеличенного объема с увеличенной рамкой. У нас в России наиболее применяема гнездовая рамка 435х300 мм. Однако мы испытали рамки увеличенных размеров, и почти половина наших покупателей использует увеличенную гнездовую рамку 435х450 мм. Это вызвано тем, что в условиях искусственного микроклимата матка засевает рамки яйцами на пределе биологических возможностей и может создавать очень большие семьи, а мы должны создать ей для этого все условия. Магазинная рамка применяется стандартная 435х145 мм. На каждый улей устанавливаем два магазина по двадцать рамок в каждом. Возможно, что с широким применением аэротермостата, позже будет принят новый государственный стандарт на размеры гнездовой рамки и соответственно на размеры улья.
Конструкция ульев и аэротермостата такая, что позволяет компактно их упаковать в разобранном виде и избавляет покупателя от необходимости перевозить воздух в пустых объемах. Ульи поставляются в виде плоских элементов, как разборная мебель. Эта конструкция вызвана тем, что заказы осуществляют пчеловоды из дальних регионов страны. Покупатели самостоятельно проводят монтаж оборудования по месту проживания
Отличительная особенность конструкции ульев заключается в том, что улей имеет специальные донья для соединения с другими такими же ульями через аэротермостат.
Это позволяет собрать все ульи пасеки в «цепочку» с объединенным внутриульевым пространством и создать там микроклимат с заданными параметрами температуры, влажности и скорости потока воздуха. Меняя эти параметры, можно воздействовать на семьи пчел в каждый период их развития. Улей новой конструкции отличается от других еще и тем, что ему не нужны подкрышник, утепляющие маты и подушки. Их, как правило, пчеловоды делают сами, и на это идет почти половина времени, затрачиваемого при подготовке к зиме. Не нужны доски для сокращения гнезда в зиму, потому, что упраздняются сами операции по сокращению гнезда и зимнему утеплению. Зимовка для пчел проходит в идеальных условиях при постоянной температуре. Такая зимовка не возможна даже в южных районах страны. После последнего осеннего облета пчел никто не беспокоит (переносом в зимовник) и они из зимовки выходят с минимальными потерями. Используя искусственный микроклимат мы полностью исключаем условия способствующие гибели пчел. Экономится много корма. Через зимовку успешно проходят даже не большие отводки с запасными матками.
Возможность нарастить осенью молодых пчел и провести их через зимовку теперь не требует особых профессиональных знаний и доступно для начинающих пчеловодов. Раньше именно этот период являлся самым трудоемким и требовал от пчеловода максимальных усилий.
В этот период аэротермостат проявляет себя наиболее полно. Экономит огромные материальные средства идущие на восстановление пасеки.
Кратковременное отключение электроэнергии пчелам не вредит, так как рамки с медом обладают высокой теплоемкостью, достаточной, что бы пчелы перераспределились в клубе. Применение аэротермостата в зимнее время позволяет хорошо сохраниться перге до весны. Перга не покрывается плесенью, как это часто бывает при зимовке ульев на воле. Пчелы в условиях микроклимата не страдают от нозематоза, и гнездо после зимовки остается сухим и чистым, имеет приятный запах. Естественная убыль пчел не превышает 10 – 15 %, осыпавшиеся на дно пчелы высыхают и становятся пригодны, как сырье для использования в медицинской промышленности.
К первому взятку в ульях нарождается большое количество молодых пчел и рамки заполняются расплодом. Число ячеек заполненных расплодом увеличивается быстро. Заполняются и углы рамок, включая и крайние кормовые рамки. Как только первые нектар и пыльца начнут поступать в ульи, температуру под рамками устанавливаем 28-34 ?С. С этого времени семьи развиваются в условиях лучших, чем может дать природа в июле. На пчел не воздействуют весенние похолодания в ночные часы, а нектара и пыльцы в апреле в изобилии дает ива и одуванчик.
Чтобы получить такие семьи надо иметь молодые и качественные матки. Если матка плохая никакие идеальные условия не заставят ее создать сильную, работоспособную семью. Качественная матка – основа успешного пчеловодства.
По этому, мы каждый год закупаем новые плодные матки в пчелопитомнике (г. Кисловодск). Но очень часто матки поставляются плохого качества. В журнале «Пчеловодство» № 9, 2005 г. была опубликована статья «Значение характера термогенеза при формировании матки», проливающая свет на эту проблему. Согласно исследованиям доктора биологических наук, профессора Георгия Кузьмича Василиади (1990) менее 50% маток получаются качественными, и это практически не зависит от мастерства работников пчелопитомников.
Коллектив ученых под руководством доктора биологических наук, профессора Г. К. Василиади провел научно-исследовательскую работу и получил результаты, имеющие огромное значение для практического пчеловодства. Используя приборы, замеряющие температуру куколок на завершающей стадии их метаморфоза, с точностью ± 0.1 ?С ученые доказали, что плодовитость маток и продуктивность пчелиных семей определяется характером термогенеза на стадии куколки, причем температурный оптимум лежит в пределах 30-32 ?С.
Исследования Г.К. Василиади объяснили, почему качество покупных маток сильно отличалось год от года, и открыли новые возможности для гарантированного получения качественных маток.
Развитие биологически полноценных маток возможно только при строго определенных температурных условиях и влажности, а такие условия создает аэротермостат одновременно для большого числа нуклеусов. Матки, выведенные в комфортных условиях не значительно отличаются яйценоскостью от контрольных (выведенных в природных условиях). Но семьи, с биологически полноценными матками, значительно отличаются от контрольных семей в товарном медосборе, восковой продуктивности и количестве собранной пыльцы. То есть, от качественных маток мы получаем семьи высокой работоспособности. Ученые выявили параметры оптимальной среды, а мы производственники создали устройство, позволяющее поддерживать заданные параметры среды, для получения биологически полноценных маток и пчелосемей. Все, кто использует аэротермостаты смогут выводить маток самостоятельно. Они смогут производить биологически полноценные матки, по качеству превосходящими покупные из питомников. В настоящее время уже десятки пчеловодов в различных климатических условиях страны используют аэротермостаты. Опросы показали, что те пчеловоды, кто используют аэротермостаты, уже никогда не согласятся содержать пчел традиционным способом. Вернуться к старому содержанию пчел, это все равно, что вернутся из современных квартир жить назад в пещеры. В ульях обладающих оптимальными параметрами среды пчелы соберут максимально возможное количество меда и сохранят свою силу. Будущее за ульями с исскуственным микроклиматом, гарантированно обеспечивающими биологическую полноценность семей пчел.
В начале проектирования мы рассматривали аэротермостат как не дорогое изделие способное успешно заменять зимовники. И только позже в процессе испытаний опытного образца открылись новые свойства аэротермостата. Оказалось, что он позволяет осуществлять ранние облеты пчел в зимние оттепели и поздний облет пчел в конце октября, перед зимовкой. Затем выявили, что с помощью аэротермостата легко, без особых затрат, наращивать семьи пчел большой массы. И только позже стали использовать аэротермостат для обработки сразу всех семей против клеща Варроа тепловым способом. Результат превзошел все наши ожидания.
При установленной температуре под рамками 32-36 ?С в течение двух недель клещ пропадал полностью. Оздоровление наступает в любой стадии болезни.
Влияние повышенной температуры на другие заболевания требуют проведения дополнительных исследований. Аэротермостат позволяет подавать в ульи воздух насыщенный аэрозолью или дымом с лекарственными препаратами.
Исследования учёных показали применение лекарственных препаратов для борьбы с заболеваниями пчел не только загрязняет мед, но и напрямую влияет на его цену.
Пчеловод вынужден включить в стоимость меда стоимость лекарственных препаратов. Нередко больные семьи не окупают стоимость применяемых лекарств, поскольку часто их применение запаздывает или не эффективно. Предотвращение болезней пчел при помощи тепла наиболее эффективно. Повышенные температуры позволяют полностью освободиться от ряда тяжелых заболеваний пчел.
Ежегодно мы используем аэротермостат для дрессировки пчел на определенный вид растений. Во время основного взятка к вентилятору, подающему воздух в аэротермостат, подкладываем букеты растений и наблюдаем, как число пчел несущих обножку с определенного медоноса значительно возрастает.
До настоящего времени считалось важным нарастить семью к основному взятку, а то, что численность семьи значительно сокращается в период сильного и длительного взятка, считалось обычным делом. Порой от сильного улья к концу взятка остается горсть пчел. В этот период пчелы не только днем работают на пределе возможности, но и ночью, усиленно вентилируют гнездо. Пчеловоды стараются облегчить пчелам работу, открывают максимально летки. И все равно, продолжительность жизни пчел, в этот период, сокращается в три-четыре раза.
С применением аэротермостата появилась возможность увеличивать интенсивность вентиляции гнезд за счет применения вентилятора. Поток воздуха выносит влагу из нектара и позволяет пчелам в ночное время экономить силы. Они выкучиваются и висят гроздью до рассвета. Интенсивность изнашивания пчел уменьшается, а значит и продлевается их жизнь. Аэротермостат продлевает жизнь и работоспособность рабочим пчелам и за счет этого позволяет получить значительную прибавку товарного меда.
Специальные исследования этого процесса еще не проводились, но нет сомнения в том, что в общем объеме товарного меда, есть и доля меда полученного за счет сохранения численности и работоспособности рабочих пчел.
С помощью имеющегося оборудования мы решили четыре проблемы, существующие сегодня в пчеловодстве наилучшим на сегодня способом, но с развитием этого направления еще впереди то время, когда эти проблемы будут решены еще лучше:
– предотвращение заболеваний пчел;
– уменьшение смертности пчел в зимний период;
– интенсивное наращивание силы семей пчел в ранневесенний период;
– сохранение рабочих пчел семей в период основного медосбора.
Несмотря на различие, эти проблемы имеют общее решение. Они решаются путем создания и поддержания определенной среды в гнездах пчел.
Сами пчелы не могут создать себе оптимальные условия для интенсивного развития и сбора максимального количества меда. Они только приспосабливаются к условиям окружающей среды. И только человек своим разумом и возможностями способен создать для пчел оптимальную искусственную среду с целью получения от них максимальной выгоды.
В настоящее время проведены испытания, убедительно доказывающие высокую эффективность метода содержания пчел и устройства для его осуществления. Получены два патента на изобретения, проведена подготовка производства для серийного выпуска аэротермостатов и специальных ульев с улучшенными характеристиками. Предприятие второй год серийно выпускает и успешно реализует новую, не имеющую аналогов в мире продукцию.
В заключение остановлюсь на еще одной проблеме. Это проблема сбыта меда по достойной цене с целью увеличения рентабельности содержания пасеки. Мы изобрели, запатентовали, организовали производство и сбыт маленьких деревянных рамок для секционного меда. Маленькие рамочки, вместимостью 80, 100, 200 грамм сотового меда красивы и позволяют продавать мед по цене значительно превышающей цену фасованного меда в банках.
Изобретению рамочки и разработке метода ее заполнения сотовым медом способствовали три основные причины:
1)Появление в продаже большого количества фальсифицированного меда.
2)Вторая причина – исследования проводимые в развитых странах говорят о том, что сотовый мед из-за способности сохранять целебные свойства приобретает большую популярность. Ему больше доверяют, чем разливному. В России сотовый мед покупают в основном люди с высоким уровнем дохода.
3)Третья причина – практическое отсутствие в торговой сети магазинов сотового меда. При этом известно, что более 80% меда реализуется в магазинах, а остальное на рынках. По этому есть необходимость сотовый мед сделать удобным для торговой сети крупных супермаркетов больших городов.
Широко известные мед и перга, упакованные пчелами в маленькие рамочки становятся продуктом с новыми торговыми свойствами и эти свойства позволяют извлекать дополнительный доход повышающий рентабельность пасеки. Изобретение позволяет поставлять продукт к потребителю природного качества, его практически не возможно подделать или фальсифицировать в месте продажи. Порционная расфасовка пчелами малым весом позволяет покупать натуральный высококачественный продукт широкому кругу покупателей с различным уровнем дохода.
Производство секционного меда имеет следующие преимущества:
1)Марки мёда, которые не имеют товарного вида, долго не кристаллизуются и расслаиваются при кристаллизации, запечатанные в маленькие рамочки, хорошо выглядят и хорошо реализуются по высокой цене.
2)Тягучие марки меда – плохо откачиваются, но дорого ценятся за состав микроэлементов, также хорошо подходят для распространения в рамочках.
3)Рамочки выполнены из дерева что говорит об их экологичности.
4)Компактная упаковка рамочек в виде развернутых пластин решает проблемы доставки, уменьшает расходы на транспортировку.
5)Особенно выгодно производить сотовый мед в промышленных объемах и пасеку специализировать для выпуска секционного сотового меда. Специально закупается по оптовой цене разливной мед и используется севший прошлогодний мед, которым пчелы перерабатывая, заполняют рамочки.
Производство и реализация меда в секционных деревянных рамочках делает пасеку высокодоходной. Особенно это проявляется в условиях практического отсутствия конкуренции потому, что новая технология получения рамочек и сотового меда известна не многим.
Наши изобретения открывают новые возможности:
для учёных — новые направления исследований,
для пчеловодов – возможность успешного сбыта своей продукции
для бизнеса – новый рынок продукции
В последствии последние технологии вызовут смену приоритетов в области пчеловодства.
Прогальский Ф.М.
ООО «Прогальский»
www.progalskiy.com